IL PIATTO DEL MANGIAR SANO

È una rappresentazione grafica elaborata dalla Harvard University che fa da guida per la creazione di piatti salutari e bilanciati.

Il messaggio principale è di concentrarsi sulla qualità della dieta.

Stampalo subito e appendilo al frigo!

½ del tuo piatto deve essere composto da ortaggi e frutta di stagione (preferisci quelli locali e regionali); ¼ da cereali integrali a basso indice glicemico come frumento integrale, orzo, quinoa, avena, riso integrale (così aiuti la tua glicemia); ¼ da proteine come carne bianca, pesce, uova, legumi. Limita la carne rossa, salumi e formaggi. Scegli grassi vegetali come olio extravergine d’oliva, frutta secca e semi. Bevi almeno 1.5L di acqua al giorno e mantieniti attivo!