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Paola Stavolone Dietista
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GUIDA ALL’ETICHETTA

Come leggere correttamente l'etichetta di un alimento?

Ci sono diversi passaggi da rispettare:

STEP 1 fari attenzione agli ingredienti che sono posti in ordine decrescente di quantità, questo ti aiuterà a selezionare i prodotti di maggior qualità;

STEP 2 preferisci i prodotti a base di farina integrale rispetto a quelli a base di farina 00;

STEP 3 preferisci i prodotti freschi a quelli confezionati;

STEP 4 presta sempre attenzione all'origine e alla provenienza dei prodotti che acquisti;

STEP 5 leggi attentamente la tabella nutrizionale dei 100g di prodotto e seleziona gli alimenti con:

zucchero <15g

grassi saturi <5g

sale <1.2g


Salva la foto in modo tale da avere sempre a disposizione una guida pratica al supermercato!

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