CRECKERS ALL’ACQUA

Creckers all’acqua fatti in casa senza lievito

PANICO! Sono finiti i creckers, come fare per lo spuntino?
Istruzioni: munirsi degli ingredienti giusti, olio di gomito per impastare, girellina tagliapasta, forno e 20 minuti di tempo.
Pronti?


Creare una fontana con 150g di farina d’avena e 50g di farina integrale (potete utilizzare quella che volete!), al centro versare 80-100ml di acqua e 20ml di olio extravergine d’oliva.
Impastare con le mani fino ad ottenere una palla da andare poi a stendere con un matterello. Creare i creckers con la girella taglia pasta della forma desiderata, spolverarli con sale grosso, disporli su una teglia coperta da carta da forno e infornare a 170 gradi per 15 minuti.