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Paola Stavolone Dietista
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COCO-NUT CAKE

Coco-Nut Cake Low Carb al forno

Stanchi di essere a dieta e non poter concedervi una fetta di buona torta ogni tanto?
Almeno il sabato!
Ecco una versione light di torta low carb velocissima da preparare con pochissimi ingredienti
⚠️SENZA ZUCCHERO, BURRO e OLIO


In una terrina unire 30g di farina di riso, 30g di farina di cocco, 20g di farina di nocciole (ottenuta frullando 25g di nocciole in un mixer) e 3g di lievito per dolci.
In un’altra terrina invece mescolare 150ml di albume a 125g di yogurt bianco magro.
Unire i due composti e versarli poi in una tortiera di piccolo diametro.
Infornare a 160 gradi per 40 minuti e GUSTARE in compagnia


Pronti a provarla?

 
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