YOGURT GRECO, IL FUORICLASSE DEL FOOD

Secondo un recente studio, lo yogurt greco si conferma il fuoriclasse del food poiché è quello che sta ottenendo il maggior successo a livello planetario nonostante molte vendite di prodotti alimentari stiano soffrendo la crisi economica.
Negli USA la vendita è cresciuta del 13% negli ultimi tre anni e in Italia le importazioni di questo prodotto sono aumentate del 20% nell’ultimo anno! E la domanda è ancora in crescita.

A che cosa si deve questa vera e propria dipendenza?
Lo yogurt greco è cremoso, compatto, saziante e può essere utilizzato per la realizzazione di un sacco di dolci o piatti salati. In più, aiuta a mantenere la linea essendo ricco di proteine, povero di grassi e zuccheri (almeno nelle versioni light). Per cui un alimento che rimanda ad un tipo di alimentazione sana, semplice e naturale, quella tipica della Dieta Mediterranea che aiuta a stare bene.