LASAGNA DI CRECKERS

Lasagna di creckers all’acqua con passata di pomodoro, origano e formaggio fresco ZERO della Galbani

Oggi giornata a base di SALATO.
In questo momento del #stayathome è necessario ingegnarsi e preparare cose diverse dal solito! Direi ottimo no?
Versione alternativa della lasagna quando non si ha in casa la sfoglia....ci si arrangia e si opta allora per dei creckers!

Prendere 9 fette di creckers all’acqua ( io ho utilizzato quelli della Galbusera “Magretti”)e creare la base in una pirofila da forno con tre fette.
Dopodiché versare due cucchiaini di passata di pomodoro, un pizzico di origano e dei quadrotti di formaggio fresco (io ho utilizzato quello ZERO PROTEIN della Galbani “Santa Lucia”, è decisamente insapore mangiato da solo ma così invece è molto più gustoso!!!).
Creare il secondo strato ed il terzo procedendo allo stesso modo.
Sull’ultimo strato infine spolverare con un pizzico di parmigiano.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti e GNAMM!!!

CROCCANTE CHE DIVENTA MORBIDO: i creckers cosi farciti e poi cotti in forno si ammorbidiscono e si ottiene una lasagna che si riesce comodamente a mangiare con forchetta o cucchiaio! 

#IOSTOACASA anche senza sfoglia in dispensa!