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Paola Stavolone Dietista
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VEGGY CHIPS

Patatine di verdura al forno

È venerdì sera ... Netflix e VEGGY CHIPS! Cruuuunchy e una tira l’altra!


Se il pasto sgarro è domani sera ma vogliamo comunque sgranocchiare qualcosina davanti ad una serie tv... QUESTA È LA SOLUZIONE PERFETTA!


Tagliare a striscioline con un pela patate 3 carote, 2 zucchine e 1 melanzana. In una boule mettere un cucchiaio d’olio evo, un pizzico di sale ed erbe aromatiche a non finire.
Inzuppare ben bene le strisce di verdura e disporle poi una ad una su una teglia coperta da carta da forno.
Cuocere a 140 gradi per 45 minuti, a metà cottura aprire il forno e girarle.

 
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