MEZZALUNA DI CACAO E AVENA

Cupola di cacao amaro e avena

Oggi voglio darvi un nuovo spunto per la vostra fit merenda low carb!
SPERIMENTARE : parola d’ordine per la buon riuscita di una Dieta. 

Oggi pomeriggio al posto del solito yogurt con qualche fetta biscottata, ho deciso di optare per una mezzaluna di cacao e avena ... una sorta di porridge capovolto!
(Perché anche l’occhio  vuole la sua parte!)

➡️Unire 20g di farina d’avena  a 150ml di latte di soia , 30ml di albume , 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere, qualche goccia di dolcificante e 2g di agar agar (opzionale). Mescolare e trasferite tutto in un pentolino.
➡️Cuocere a fiamma bassa per 10-15 minuti girando costantemente fino ad ottenere una composizione densa cremosa.
➡️Versarla all’interno di una ciotola e riporre in frigo per 1 ora.
➡️Togliere dal frigo, decorare con cacao amaro e servire!

MEZZALUNA CREMOSA - GOLOSA - LIGHT! (Solo 15g di carboidrati ma shh)