Cioccolato a confronto

Per tutti gli amanti del cioccolato (come la sottoscritta), in questo schema vedrete le differenze tra le varie tipologie di cioccolato che il mercato offre.

Si tratta di un alimento in cui la quantità di proteine è davvero bassissima (infatti la % di cacao è inferiore al 20%) – grassi nella norma – zuccheri altissimi.
Se notate leggendo la lista degli ingredienti, lo zucchero è al primo posto.

Qui la quantità di proteine è un pochino più alta (infatti la % di cacao è pari al 30%) – grassi nella norma – zuccheri altissimi.
Anche qua leggendo la lista degli ingredienti troverete lo zucchero al primo posto.

Finalmente una quantità di proteine corretta di circa 11g su 100g di prodotto (qui la % di cacao è pari all’85%) – di conseguenza la quantità di grassi è molto alta poiché indice di prodotto in cui è stata utilizzata prevalentemente pasta di cacao e non zucchero ecco che la quantità di zucchero in questo prodotto è davvero molto bassa.

E tu quale cioccolato scegli?