Aprile 29, 2024

Come rendere piu’ saziante la frutta?

Paola Stavolone frutta saziante

Dottoressa come mai quando mangio la frutta a metà mattina dopo un’ora ho subito fame?

Questa è una delle domande che ricevo piu’ spesso ed è anche il motivo per il quale nei miei programmi inserisco spesso la frutta abbinato ad un altro alimento, questo perché la frutta essendo molto zuccherina fa schizzare su la glicemia e dopo neanche 60 minuti il corpo da segnali di fame.

Il mio consiglio allora è quello di abbinare il frutto ad una fonte di grassi come il burro d’arachidi, la frutta secca, il formaggio, il cioccolato fondente o ad una fonte di proteine come uno yogurt.
In questo modo il senso di sazietà sarà molto piu’ lungo e si arriverà a pranzo senza una voragine nello stomaco!