Unire la farina di ceci, all’acqua, al cucchiaio di olio evo e ad un pizzico di sale. Stendere l’impasto e creare dei rettangolini, bucherellarli con una forchetta e poi cuocerli in padella a fiamma bassa 5 minuti per lato. Piu’ facile e veloce di cosi!

Si tratta di un’idea semplice e originale per preparare dei crackers gustosi senza necessità di accedere il forno e che permettono di consumare i legumi, anche ai piu’ piccolini! Con queste quantità si ottengono 3 porzioni di crackers che è possibile consumare al posto del pane ai pasti principali.