paola stavolone frittata friggitrige aria

Step 1 : Ingredienti

  • 1 zucchina a rondelle
  • 2 uova

  • 30g di scaglie di grana
  • spinaci cotti qb

Procedimento:

Rivestire una piccola pirofila con carta forno, creare il primo strato con rondelle di zucchine poi aggiungere le due uova sbattute e mescolate agli spinaci, un po’ di scaglie di grana, creare un altro strato con rondelle di zucchine e un altro strato con scaglie di grana. Cuocere in friggitrice ad aria 180 gradi per 20 minuti.

Consigli:

Questa ricetta è pazzesca: vegetariana, senza lattosio e senza glutine…adatta davvero a tutti!

Abbinatela ad una porzione di pane integrale e ad un’insalatona di verdura per avere un piatto completo!