GELATO GUSTO BROWNIE Paola Stavolone

Step 1 : Ingredienti

  • 400g di fiocchi di latte
  • 25g di cacao amaro in polvere
  • 30ml di miele

Ingredienti per il brownie senza cottura:

  • 30g di farina di mandorle
  • 10g di cacao amaro in polvere
  • 10g di burro di nocciola
  • 10g di miele

Procedimento:

Frullare assieme ai fiocchi di latte, il cacao e il miele. Trasferire il composto in un contenitore. Mescolare assieme gli ingredienti per il brownie, unirli al gelato e mescolare. Lasciare riposare in freezer per 3 orette.
La porzione è tripla, per tre persone o tre merende.

Consigli:

Quando lo tiri fuori dal freezer aspetta 5 minuti prima di mangiarlo. Dividilo con la persona che ami, attenzione però perché può creare dipendenza! Sul sito trovi anche la versione al gusto cheesecake. Il mio preferito tra i due però è questo!