Basterà creare la pastella e cuocere le mini crepes in padella con l’aiuto di un cucchiaio, poi farcirle con burro di arachidi al cacao o altra crema spalmabile a piacere e inzuppare nel latte.

La ricetta si può utilizzare anche per le crepes normali, prepararle così è un modo per variare e divertirsi (anche con i piu’ piccoli!). Se siete intolleranti al lattosio potete usare bevanda vegetale di soia, avena o mandorla e come farina se avete problemi con il glutine (dato che l’avena deve essere certificata senza glutine) potete usare la farina di grano saraceno