Ricetta mugcake al microonde carote Dietista Paola Stavolone

Step 1 : Ingredienti

  • 30g di farina d’avena
  • 50ml di latte p. scremato
  • 10g di cacao amaro in polvere
  • 10g di zucchero di canna o miele
  • 2g di lievito per dolci
  • 10-15g di cioccolato fondente 70-85%

Procedimento:

In una ciotola unire farina, latte, cacao, zucchero e lievito. Mescolare con una frusta, trasferire l’impasto in una ciotola di ceramica o tazza. Inserire al centro un quadrato di cioccolato fondente e cuocere al microonde massima potenza per 2 minuti.

Sostituzioni:

Se non avete il microonde, potete utilizzare il forno 180 gradi per 15 minuti oppure la friggitrice ad aria 200 gradi per 12 minuti. Se il cacao o cioccolato non piace, usate cocco e marmellata!