Basterà unire in una ciotola i tre ingredienti, mescolare, cuocere a fiamma bassa in un pentolino antiaderente e poi trasferire il tutto in una teglia rettangolare coperta da carta forno e lasciare in frigo per 2 ore.

Questi quadrotti sono super freschi e golosi, un’idea ottima per gli amanti del cocco. Il mio consiglio è quello di consumarli per merenda circa 3-4 pezzi a casa oppure in ufficio trasportati all’interno di un contenitore ermetico ben chiuso. Oppure come dolcino e coccola a fine pasto, 1 quadratto insieme al caffè non zuccherato.