
Step 1 : Ingredienti
Procedimento:
In un barattolo creare la pastella unendo la farina setacciata, l’uovo e il latte. Chiudere e agitare. Versare l’impasto in padella già calda e cuocere 2-3 minuti per lato. In totale si otterranno 3 pancakes. Da andare a farcire poi con yogurt, frutta fresca e miele.
Consigli:
Un’ottima idea per la prima colazione e per consumare i pancakes in modo diverso dal solito! Al posto dello yogurt si può usare anche la ricotta e al posto del miele si possono usare sciroppo d’agave o acero.