Gennaio 30, 2023
Zuccheri nascosti al supermercato
Alcuni alimenti che consumiamo quotidianamente contengono zuccheri nascosti che aumentano il nostro introito calorico giornaliero.
Scopriamo insieme quali sono e perché.
- Vellutate o minestroni pronti: spesso possono contente degli zuccheri aggiunti (anche sughi e salsa di pomodoro!).
- Biscotti: per esempio i pavesini hanno 50g di zucchero su 100g di prodotto!
- Wrustel o insaccati: in alcuni prodotti vengono aggiunti degli zuccheri nella fase di lavorazione (alle volte anche nel prosciutto cotto!).
- Pane in cassetta o pan bauletto: lo zucchero aiuta la conservazione e il gusto!
- Formaggi light o proteici: alle volte per rendere questi formaggi gustosi togliendo la quota di grassi, si aggiungono degli zuccheri.
- Alimenti impanati: lo zucchero aggiunto aiuta la panatura ad essere più croccante!
- Bevande vegetali: per renderle più gustose spesso si aggiunge zucchero (bianco o di canna).
- Risotti pronti: quelli tipici in busta comodi e veloci, per gusto e conservazione spesso troviamo zucchero nascosto.
- Verdura o legumi in scatola: possono nascondere degli zuccheri (piselli, mais, condiriso, ceci, fagioli etc).
CONSIGLIO DELLA DIETISTA
Leggere sempre la lista degli ingredienti e preferire prodotti freschi, locali o fatti in casa. Scopri come realizzare ricette home-made con semplicità seguendomi sul sito, Instagram o Facebook!